藤枝の誇るブランド椎茸『玉取茸』
藤枝市岡部町の玉取生まれ、玉取育ちの椎茸『玉取茸』。肉厚でジューシーなこの椎茸は、なんと「農林水産大臣賞受賞」「藤枝セレクション２０１５認定」と、とても輝かしい実績を誇ります。
バターとニンニクで炒め、少し醤油を加え、更にとろけるチーズを乗せてオーブンで焼くと、この肉厚さとジューシーさ、更には香ばしい香りまでお楽しみいただけます！
ちなみに、この『玉取茸』の生みの親である「杉山農園さん」とは、２０１５年の藤枝おんぱくで知り合い、椎茸ブランドとして名高い『玉取茸』を、本陣でも販売する事となりました。
岡部町玉取の「杉山農園さん」とのご縁に、感謝感謝です*\(^o^)/*
2016年7月10日
