【わさび菜のおひたし&肉巻き】
わさび菜を使った簡単レシピを紹介します。
【わさび菜のおひたし】
◯わさび菜 三束
◯めんつゆ 少々
◯いりごま、おかか
1、沸騰したたっぷりのお湯で ほうれん草を2〜3分茹でます。
2、3センチぐらいに切り 水気をしぼり器に!
3、めんつゆにいりごまを混ぜ おかかをかけて完成!
【わさび菜の肉巻き】
◯豚肉
◯わさび菜
◯塩、こしょう
◯おろしポン酢(お好みで)
1、わさび菜を4cmぐらいにカットします。その時茎の部分を半分にカットすると食べやすいです。
2、お肉で巻き巻き!
4、フライパンに油を大さじ1入れ、焦げめがついたら、塩・こしょうして完成!
青くささが苦手な方は、おろしポン酢で食べるとさらに美味しいです。
是非お試しください。
2019年1月27日