『旬の野菜の天ぷらー』新人参新玉ねぎ 旬のグリンピースのかき揚げ
スタッフまきちゃんより
ー旬の野菜の天ぷらー
新人参新玉ねぎ 旬のグリンピースのかき揚げ
〔材料〕
グリーンピース・ニンジン・新玉ねぎ 各お好みで
天ぷら粉…適量
（天ぷら粉なけらば）
水 …80cc
小麦粉 …60㌘
マヨネーズ…大さじ2くらい
塩 …適量
〔作り方〕
1️⃣ニンジン、新玉ねぎを薄くスライスします。
2️⃣天ぷら粉を作ります！あれば天ぷら粉で!
小麦粉に、水を入れ混ぜます。混ざったらマヨネーズと塩を少々いれて、天ぷら粉完成です!
3️⃣②に、野菜をいれます。
4️⃣クッキングシートを適当な大きさに切って、③をのせます。
5️⃣フライパンに油を入れる。
※油は、たっぷりじゃなくても大丈夫です。
6️⃣180度揚げていきます。
クッキングシートのまま、油の中に入れ、火が通るとクッキングシートから具がスルッととれるのでクッキングシートをとります。
揚がってきたらひっくり返して、表も揚げて出来上がりです。
※やけどに気を付けてください。
旬の物のかき揚げは、とても美味しいですよ!
是非お試し下さい。
2019年4月20日
